Grundläggande kunskap om BBQ-mat

Grillen är generellt lämplig för grillmat, kött, fisk, skaldjur, grönsaker, frukt och pasta, sojaprodukter och andra kategorier. Kött är den viktigaste kraften i grillmat, kan välja: fårkött får midja sträng, nötkött Kebab, kyckling och så vidare. Behöver uppmärksamma köttet är färskvara, måste välja färskt. Rekommenderas att gå till snabbköpet för att köpa det marinerade köttet i strängar, för att kontrollera hållbarheten vid köptillfället. Om det är kräsen om kött sträng smak krav, kan producera sina egna. Notera detta när det är bäst att inte välja fryst kött, kött inte för stort, inte för trasigt. Marinerad med salt, MSG, ingefära, löksås och andra kryddor, bambu i till övers. Fisk och skaldjur kan välja: fisk, bläckfisk, räkor, krabba, bläckfisk, kammusslor serier och så vidare, när valet bör ägna särskild uppmärksamhet åt det "färska" ordet. Att gå till fiskfjäll, till inre organ, tvätta, salta, vin. Bläckfisk och bläckfisk om direkt på elden kommer att dansa, kan använda bambu eller tandpetare för att fixas. Om du vill spara karta kan du också köpa spett som gillar att gå till snabbköpet för att köpa bearbetade räkspett, skaldjur och andra halvfärdiga serier. Frukt och grönsaker kan ändra typ av grill, folk kommer inte att känna sig för feta. Den mest populära av dessa livsmedel bör vara potatis och majs, sötpotatis, jams, taro, grönsaker är bra val. Dessa livsmedel är korrekt bearbetade potatis bör skalas, skivad yam; välj fin taro; liten sötpotatis; det är bäst att tvätta skalade och skivade; grönsaker; rekommenderar speciellt vitlök, vitlök bakad och unik smak, vitlök i sig har antiseptisk effekt, mycket lämplig för området mat. Vissa frukter och nötter som äpplen, bananer, valnötter kan också prova rosten, för att se om de älskar. Man ska påminna om att kastanjen är lätt att explodera när den bakas, och man ska vara extra noga med att skära en liten mun först.